Unsere Weine

Bodenart

Gipskeuper

tiefgründig, mineralisch und nährstoffreich. Daraus entstehen kraftvolle Weine mit viel Charakter und großem Reifepotenzial.

Muschelkalk

Muschelkalk bietet mit kalkhaltigem Gestein, Lehm und Ton ideale Bedingungen für elegante, feingliedrige Weine mit präziser Aromatik.

Herstellung

Von der Rebe...
Unsere Weine beginnen direkt hier – im eigenen Weinberg. Jede Traube wächst unter fränkischer Sonne, wird von Hand gepflegt und zum idealen Zeitpunkt gelesen. So entsteht Qualität, die man schmeckt – von Anfang an.

...in die Flasche
Ausgebaut, abgefüllt und etikettiert – alles passiert bei uns vor Ort. Mit viel Fingerspitzengefühl begleiten wir den Wein auf seinem Weg in die Flasche. Echt, ehrlich, handgemacht – und bereit, genossen zu werden.

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Handwerk, Herkunft, Herzenssache.

Unser Weingut blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück – ursprünglich als Mühle mit Landwirtschaft und Sägewerk betrieben, prägt die Hofstelle seit Generationen das Bild von Handwerk und Heimat. In den 1980ern legte Großvater Düll den Grundstein für den Weinbau, der durch die Flurbereinigung in Ipsheim einen kräftigen Schub erhielt.

Mit viel Leidenschaft und Weitblick setzte unser Vater den Fokus immer stärker auf den Wein. Seit 2009 konzentrieren wir uns ganz auf das, was wir lieben: Wein in seiner fränkischen Vielfalt.

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